Balance de materia y variables en secador

Los procesos que contienen varias sustancias o componentes de los cuales solo puede existir 1 como líquido en las condiciones dadas, son comunes en los procesos industriales. Los procesos son secado, evaporación, condensación, humidificación y deshumidificación.

En un sistema líquido-gas en el cual el gas a temperatura T y presión P contiene un vapor saturado, cuya fracción molar es yi & este vapor es única especie que se condensaría si se disminuyera la temperatura, entonces la presión parcial del vapor en el gas es igual a la presión de vapor del componente puro pi(T) a la temperatura del sistema.

 


 

 

Ley de Raoult para una especie condensable: